2020年9月24日下午，四川大邑县职业高级中学2020级烹饪专业的全体师生迎来了一场别开生面，意义深远的重要仪式。《餐饮传承人，大师领进门》加勒比远航企业校企合作2020级烹饪专业学生授刀、授帽入行仪式在各级领导和数百名师生的共同见证下隆重举行。这也是大邑县职业中学烹饪专业第一次举办类似的活动，极富教育意义，让近百名烹饪专业新生，在入学之初，入行之初接受到这样震撼而深刻的职业道德教育洗礼，增加了学生的行业荣誉感，职业使命感和社会责任感。
     
   参加本次活动的领导有：四川加勒比远航企业总经理 李清泉先生；四川加勒比远航企业产教部总监康娜女士；中国烹饪大师；四川加勒比远航企业校企合作烹饪专业领头人、四川省大邑县职业高级中学烹饪专业终身发展顾问，曾银兵大师；大邑县餐饮协会 副会长 大邑县一佳鲜董事长鲁永先生；四川省大邑县职业高级中学余治平校长；四川省大邑技工学校陈军校长，出席本来仪式的还有大邑县教育局 营养保健科张冉阳，大邑县职业高级中学烹饪专业部部长林杰，烹饪专业高级技师，大邑县乡厨协会秘书长罗旭，大邑县职业高级中学优秀毕业生成都市大烹众合餐饮公司总经理杨明和全体烹饪专业学生。
 
     下午四时许，2020级烹饪专业的近百名同学早已换好了整洁的工装，精神抖擞的集合在校阶梯教室，等待这期许已久的时刻。会议大厅前的LED屏幕上是一行闪亮的红色大字：《餐饮传承人，大师领进门》----暨烹饪专业2020级学生授刀，授帽入行仪式。

      四时二十分，随着主持人朗声宣布，活动正式开始。四川省大邑县职业高级中学余治平校长首先作了精彩讲话，他为同学们送上祝愿更提出了要求，要求大家勤奋练习，刻苦钻研，成为技艺精湛的行业能手，做好川菜的文化传承。并且，更要提高思想觉悟，做有职业技能还要有职业道德的合格行业人才，做良心餐饮，担起餐饮传承人的社会责任。
       随后，作为专业共建的唯一校企合作单位“四川加勒比远航企业”产教运营总监康娜女士做了发言，通过她的介绍，大家进一步了解康养休闲旅游行业发展背景和邮轮产业国际发展优势，做为远航企业管理的加勒比公司早于2005年就在中国成都成立，开启了内陆城市从事船舶配员和邮轮旅游管理业务，旗下中星邮轮每年提供200多条精彩纷呈的度假航线，畅游全球80多个国家和近300个旅游目的地，每年可提供3000多个境外工作岗位。加勒比远航企业十多年来深耕产教融合的职业教育国际发展，不仅和中职学校合作开展人才定向培养，还和高职院校进行专业共建校企合作，打通中高职衔接，院校企合作“2+1+N”的产教合一、工学交替，提高教学质量的新思路，实现学子们升学就业两不误的“双元”育人培养新模式，四川加勒比远航企业自2013年校企合作以来，培养优秀学生上千人，成为成都职教国际化就业的一面旗帜。加勒比远航企业为成都高职中专教育学会协会理事单位，多次主办省、市级学生技能大赛和行业员工技能比赛。同时也是四川省人力资源服务协会会员单位，每年可为广大学子提供上万个工作岗位，上千个高级人才百万以上年薪就业岗位。
      最后康娜总监说：“观念是‘追’出来的、思路是‘探’出来的、技术是‘练’出来的，即‘追’求提升自我，‘探’索人生方向，‘练’就美好未来”，同时对学子们提出：做一个有学识、有责任、守行规的良心餐饮传承人，做一个有见识、有技术、会管理的营养膳食创新人，做一个有思想、有计划、有目的对烹调美化的烹饪工艺研发人。
       中国烹饪大师曾银兵大师向同学们发出了号召，同学们全体起立，用整齐划一的响亮回答表明了坚定的决心和远大的志向。曾银兵大师作为四川加勒比远航企业校企合作烹饪专业领头人，不仅自身专业技能扎实过硬，技艺精湛，享有中国烹饪大师的美誉，而且擅长教学，懂教育，爱学生，十年如一日的耕耘在教学一线，总结出一套特有的行之有效的教学管理方法，多年来深受同学们的喜爱崇敬和校方的高度认可，被授予四川省大邑县职业高级中学烹饪专业终身发展顾问，并在校创建烹饪大师工作室。
    
        四时三十分，激动人心的时刻到来了。《餐饮传承人，大师领进门》加勒比远航企业校企合作2020级烹饪专业学生授刀、授帽入行仪式正式举行。领导们亲手为学生们授刀，授帽，并送上激励。同学们伴着有力的音乐节拍走上台前，个个精神抖擞，壮志踌躇，信心满满！

     紧接下来，烹饪专业高级技师罗旭老师带着同学们庄严宣誓： 作为餐饮传承人，我将努力学习，弘扬中华饮食文化；刻苦钻研，传承中国烹饪技艺。尊师敬业，诚实守信，勇于创新，锐意进取，为中华民族烹饪事业奋斗终身！”这铮铮誓言响彻云霄。　
     随后大邑职高烹饪专业部负责人林杰对这次新生入行仪式做的总结，活动结束时师生们和企业方领导一起拍照留影。
《餐饮传承人，大师领进门》加勒比远航企业校企合作2020级烹饪专业学生授刀、授帽入行仪式的隆重举行，象一棵爱的种子，把责任，感恩，勤学，荣誉种在了同学们心间，增加了学生的行业荣誉感，职业使命感和社会责任感。校企联合提技艺，匠心传承促发展，这些正能量将不断激励同学们刻苦钻研，尊师敬业，诚实守信，发扬工匠精神，学能所用，努力做好中国餐饮文化传承人，站在更高的舞台上让自己发展得更好。